De bedoeling van dit boek is dat het makkelijker wordt om voor al je geliefden te koken zonder extra potjes te moeten maken. Dit betekent dat bij elk hoofdgerecht een pictogram staat van het soort vlees/vis dat lekker is bij dit gerecht zodat je dit er eenvoudigweg kan bij bakken zonder dat het effectief in je gerecht zit. Hierbij wil ik er wel op wijzen dat af en toe je stukje vlees overslaan enorm goed is voor zowel je gezondheid als het milieu, dus probeer het zeker ook eens zonder.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)