Endlich warm frühstücken, ohne morgens zwischen Pfanne, Ofen und Toaster hin und her zu springen.Dieses Doppelkorb-Airfryer-Kochbuch zeigt, wie Frühstück und Brunch mit zwei Körben einfacher, ruhiger und besser planbar werden. Statt kalter Routine gibt es warme Morgenideen mit Ei, kleinen Formen, Obst, Brot, Quark, Kartoffeln, Pilzen und herzhaften Brunch-Tellern.Der große Vorteil: Jede Zone bekommt ihre eigene Aufgabe. Während in einem Korb Eier, Halloumi, Tofu-Rührei oder Quarkküchlein garen, läuft im zweiten Korb die passende Beilage mit. So entstehen vollständige Frühstücksteller, ohne dass mehrere Pfannen gleichzeitig beaufsichtigt werden müssen.Die Rezepte sind alltagstauglich aufgebaut, mit klaren Zeiten, Temperaturen, Zutaten und Hinweisen zu typischen Fehlern wie zu vollen Körben, nassen Oberflächen oder falschem Timing. Besonders praktisch für Wochenendbrunch, späte Morgen, kleine Familienrunden oder alle, die ihren Airfryer nicht nur für Pommes nutzen möchten.Für alle, die morgens etwas Warmes wollen – aber keinen Küchenstress.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)