Wenn der Grill ruft, wird draußen gegessen.Dieses Outdoor-Grillbuch zeigt, wie einfach entspannte Grillabende im Garten, beim Camping, am See oder auf der Terrasse gelingen können – ohne komplizierte Techniken, ohne Stress und ohne teure Spezialausrüstung.Mit 150 unkomplizierten Rezepten bietet dieses Buch abwechslungsreiche Ideen für Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Käse, Burger, Hotdogs, Spieße, Folienpakete, Salate, Dips und süße Grilldesserts. Jedes Rezept ist klar aufgebaut, leicht verständlich und ideal für Familien, Einsteiger, Wochenendgriller und Outdoor-Fans.Praktische Angaben zu Vorbereitung, Grillzeit, Hitze, Grillmethode, Transport und typischen Fehlern helfen dabei, sicherer zu grillen und bessere Ergebnisse zu erzielen. So wird vermieden, dass Fleisch trocken wird, Fisch zerfällt, Gemüse anbrennt oder Brot und Salate beim Transport weich werden.Ob schneller Feierabendgrill, gemütlicher Campingabend, Sommerparty mit Freunden oder Familienessen im Garten – dieses Buch bringt einfache Outdoor-Küche direkt auf den Grill.Ideal für alle, die draußen unkompliziert kochen, entspannt genießen und jeden Grillabend besser vorbereiten möchten.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)