Wereldtaarten met verhalen
ISBN: 9789460100024
Auteurs: Noortje van der Kaaden Ingeborg Kamphuis
Publicatiedatum: 15-10-2008
Publicatiestatus: unspec
Publicatievorm: Paperback
NUR: 441: Basis kookboeken
Uitgever: Nieuwe Haagsche Uitgeverij, De
Boek over taarten uit alle windstreken.Het is een bijzonder boek, want niet alleen bevat het boek de taartrecepten, maar ook wordt een kijkje genomen in het leven van de vrouwen, die de taarten bakken. Inmiddels is de inhoud van het boek nagenoeg gereed.Het taartenboek laat letterlijk en figuurlijk proeven van andere culturen. Nederland maakt zo kennis met mensen en smaken uit culturen, die ons land verrijken. De vrouwen die in het boek geportretteerd zijn, hebben allen de wens mee te tellen in de Nederlandse samenleving. We hopen een bijdrage te leveren tot positieve beeldvorming over de vrouwen uit etnische minderheidsgroepen en zodoende een handreiking te bieden tot daadwerkelijke ontmoeting. Daarmee zullen sociale cohesie en burgerschap in de wijk meer gestalte krijgen.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)