Koninklijke gerechten

ISBN: 9789460970665

Auteurs: Michael van der Struis Tom Fris

Publicatiedatum: 30-09-2011

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 442: Keuken per land en streek

Uitgever: Lantaarn Publishers | Imprint: Lantaarn B.V., De

Favoriete gerechten van koningen, koninginnen, keizers, tsaren, prinsen, presidenten enz. uit vervlogen tijden komen in dit boek in receptvormter tafel.Dorine de Vos verzorgde de kleur en sfeer met geestige illustraties.Nogal wat klassieke schotels zijn in vergetelheid geraakt of achterhaald.Maar dat is toch zonde! Een fl ink aantal van die mooie gerechten zijn nu opgespoord en herschreven voor onze keuken van vandaag. En over de historische figuren zijn er verhaaltjes met wat anekdotes en wetenswaardigheden.Wat ooit was voorbehouden aan de happy few, is nu een voorrecht voor ieder die ervoor open staat. En wie wil dat nu niet? Eten als een vorst en prinsheerlijk koken…Met prachtige illustraties van Dorine de vos.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever