Koninklijke gerechten
ISBN: 9789460970665
Auteurs: Michael van der Struis Tom Fris
Publicatiedatum: 30-09-2011
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Lantaarn Publishers | Imprint: Lantaarn B.V., De
Favoriete gerechten van koningen, koninginnen, keizers, tsaren, prinsen, presidenten enz. uit vervlogen tijden komen in dit boek in receptvormter tafel.Dorine de Vos verzorgde de kleur en sfeer met geestige illustraties.Nogal wat klassieke schotels zijn in vergetelheid geraakt of achterhaald.Maar dat is toch zonde! Een fl ink aantal van die mooie gerechten zijn nu opgespoord en herschreven voor onze keuken van vandaag. En over de historische figuren zijn er verhaaltjes met wat anekdotes en wetenswaardigheden.Wat ooit was voorbehouden aan de happy few, is nu een voorrecht voor ieder die ervoor open staat. En wie wil dat nu niet? Eten als een vorst en prinsheerlijk koken
Met prachtige illustraties van Dorine de vos.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)