Plat prefere 2
ISBN: 9789461310149
Auteurs: Jeroen Meus
Publicatiedatum: 01-07-2010
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Paperback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Halewyck, Uitgeverij Van | Imprint: Pelckmans
In Plat Préféré 2 zet Jeroen Meus zijn culinaire ontdekkingsreis voort. Deze keer gaat hij op zoek naar de lievelingsgerechten van beroemdheden als Marlon Brando, Marlene Dietrich en koning Boudewijn. De steak and kidney pie van Alfred Hitchcock brengt hem van Londen over San Francisco naar Los Angeles. De asado (of barbecue) van Eva Peron leidt hem naar het zwoele Buenos Aires, waar de tango heet door de straten waait. De smothered porc chops van Jimi Hendrix dompelen hem onder in de soul van Harlem en geven hem de kans de heilige grond van Woodstock te betreden. Via de kalfsfricassee van Louis Neefs ontdekt hij geheime plekjes diep in de Ardennen en de schoonheid van een familiereünie in een Mechels park.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)