De kunst van het moleculair koken
ISBN: 9789461430335
Auteurs: Anne Cazor Christine Lienard
Publicatiedatum: 09-06-2011
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Good Cook B.V.
In dit boek vind je uitdagende recepten die je gastronomische nieuwsgierigheid zullen prikkelen en je nieuwe sensaties laten ontdekken. Met voorwoord van Jonnie Boer.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)