Recepten voor Tartes Tatin, zoet of hartig, de een nog lekkerder dan de andere. Proef de klassieke variant met appel of ga voor een Tatin met peer en chocolade. Geef je over aan een landelijke Tatin of aan een taart als een pizza. Met gouden karamel, een heerlijk brosse korst en binnenin telkens weer een nieuwe verrassing: deze taarten zijn om van te smullen!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)