BUEN PROVECHO!CDMX is de viering van het eten in Mexico-Stad,Ciudad de México, de stad waar Rosa Cienfuegosgeboren en getogen is. In haar tweede kookboek,de opvolger van Comida Mexicana, neemt Rosa onsmee op een culinaire reis door één van de meestbruisende steden ter wereld.Maak kennis met de gerechten die de chilangos(inwoners) thuis maken of kopen bij straatventers,op markten, in restaurants en cafés. Van culinairenoviteiten en rages tot en met traditionele,eeuwenoude gerechten.Van ontbijt tot en met desserts en van basisgerechtentot en met cocktails; CDMX geeft de recepten uitMexico-Stad, gerechten en drankjes die je geproefdmoet hebben. Bovendien geeft Rosa Cienfuegosde leukste, de beste en de meest authentiekeeetadressen in Mexico-Stad prijs.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)