Pannenkoek & co biedt naast basisrecepten voor pannenkoekenen poffertjes (met gluten-, lactosevrije en vegan opties) een breedscala aan internationale receptuur van pannenkoeken en poffertjesen alle varianten hierop. Van de ouderwetse drie-in-de-pan, veganpoffertjes tot en met Kaiserschmarrn uit Oostenrijk en duizenden-één-gaten-pannenkoekjes uit Marokko. Met Pannenkoek & coreis je de wereld rond en ontdek je dat overal, vanChina tot Zuid-Amerika, de pannenkoek een vast onderdeel van deeetcultuur is. Van ontbijt tot avondmaal en van snack tot eenfeestelijke pannenkoekentaart.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)