Koken is helemaal niet zo moeilijk als het soms lijkt. Sterker nog, de technieken uit (groot)moeders tijd zijn grotendeels nog steeds van toepassing! Dit nieuwe basiskookboek leert je de verschillende 'ouderwetse' bereidingswijzen, maar dan wel aangepast aan onze hedendaagse menukaart en stijl van koken. Van groenten, vlees en vis tot rijst- en pastagerechten; je treft er alles in aan! Ook bevat het informatie over keuken- gereedschap, maten en gewichten en schoonmaaktips. Je kunt er bovendien je eigen succesrecepten in kwijt. Zo wordt dit een extra nuttig bewaar-kookboek!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)