Wie houdt er nu niet van een Italiaanse maaltijd? Het eten is fantasierijk, grillig, enerverend, vol avontuur, afwisseling en raffinement. Dit boek biedt een kijkje in de traditionele Italiaanse familiekeukens. Termen als antipasto, primo piatto, secondo piatto, formaggio, dolce en digestivo zullen al snel geen geheimen meer voor u hebben en de typische Italiaanse smaken tovert u met gemak zelf op tafel. De wijnadviezen maken dit kookboek helemaal compleet.Buon appetito!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)