Ontdek in 'Vegan pizza' de perfecte pizzabodem (volkoren, zuurdesem of glutenvrij) en hoe je de beste pizza bakt in je eigen oven. Kies daarna de favoriete saus: van de vegan variant op de klassieke San Marzano tomatensaus tot een frisse saus van groene asperges. En maak je eigen vegan kaas: van een frisse plantaardige kaas van cashewmozzarella tot een pittige gorgonzola van amandel. Maak de pizza af met een verrukkelijke topping als bietencarpaccio, ‘pancetta’ van wortel of funghi trifolati.Inclusief dips & dressings voor bij je vegan pizza (ook heerlijk bij die knapperige korst!) en een mooie selectie van vegan variaties op de klassieke Italiaanse pastagerechten en desserts zoals een vegan Bannoffee-ijs en een glutenvrije tiramisu.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)