Als Jeroen De Pauw zijn neus volgt, komt hij altijd op lekkere plaatsen terecht. Dat bewijst de televisiekok in dit nieuwe kijk-, kook- en belevingsboek. Hij doorkruist Vlaams-Brabant op zoek naar rasechte streekproducten: de zachtzure geuze in het Pajottenland, heerlijk zoete chocolade & tafeldruiven uit de Dijlevallei, Hagelandse wijn en Leuvens bier, vleesspecialiteiten van ambachtelijke beenhouwerijen, kaas, grondwitloof en veel meer. Je maakt samen met hem kennis met de producenten achter al dat culinair genot. Een ontdekkingstocht om van te smullen. En dat doet hij natuurlijk ook. Jeroen gaat in zijn keuken aan de slag met al die Vlaams-Brabantse ingrediënten. Hij trakteert je op 45 verrassende recepten met een toets puur Vlaams-Brabant. Ontdek ook de adresjes waar je de streekproducten kan kopen, proeven en beleven, naast heel wat tips voor leuke uitstapjes, leuke activiteiten, bezienswaardigheden, fiets- en wandelroutes in Vlaams-Brabant. Kortom, ontdek samen met Jeroen onze straffe streek!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)