Nog meer ovenschotels
ISBN: 9789464019131
Auteurs: Wim Ballieu
Publicatiedatum: 13-12-2022
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Meta4Books vzw | Imprint: Pelckmans
Een ovenschotel a day keeps the doctor away. Zo denkt chef Wim Ballieu er alleszins over.
Dat hoeven trouwens niet altijd de klassieke witloofrolletjes te zijn (al is daar ook niets mis mee), want met een handjevol verse groenten en af en toe wat vis of vlees zet je in geen tijd een schaal lekker eten op tafel. Gemakkelijk te maken, nog gemakkelijker om af te wassen!
In dit boek verzamelt Wim Ballieu zijn 60 favoriete ovenschotels. Vegetarisch, met vlees of vis, en vooral: boordevol groenten. Met ingrediƫnten van bij ons creƫert hij recepten voor elk seizoen. Wedden dat de bordjes leeg zijn?
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)