Thuisdiners worden anno 2020, mede door Covid-19, steeds populairder. Het jaar dat in de boeken gaat als het jaar waarin de Nederlandse horeca tot twee keer toe verplicht op slot gaat. Maar nog niet iedereen is even creatief en handig in de keuken. Dit kookboek biedt uitkomst. De auteur Silke Otten vertelt in dit boek haar persoonlijke verhaal en wat haar boeit, energie geeft en gelukkig maakt. Waar veel kookboeken zich richten op individuele gerechten gaat SilsFavorietjes nog een stap verder. De recepten in het boek, waarin de Italiaanse keuken centraal staat, vormen de bouwstenen voor verschillende culinaire en enerverende menu suggesties. Omdat het succes hiervan mede wordt bepaald door een goede wijn spijs combinatie, is ook hier invulling aan gegeven in samenwerking met een toonaangevend wijnhuis. Voor Silke, in mei 2020 voor het eerst moeder van een kerngezonde dochter geworden , is het niet vanzelfsprekend dat je onbezorgd van het prille babygeluk kunt genieten. Daarom schenkt zij voor ieder verkocht boek 2 euro aan het Prinses Máxima Centrum. Nog een extra reden om deze bestseller aan je collectie toe te voegen.Buon appetito!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)