Dit receptenboek heb ik samen met mijn vader gecreëerd. Het gezegde luidt ‘eten is liefde!’ In de familie is etenstijd een belangrijk moment van de dag. Je deelt de dag met elkaar en je hebt een gezellig moment samen. Samen eten en koken is een ontspanningsmoment waar meer aandacht aan besteed zou moeten worden. Door dit kookboek te maken hopen wij de recepten die belangrijk zijn in het gezin van generatie op generatie door te kunnen geven. Dit belangrijke gevoel met de herinneringen die erbij horen is het waard om vast te leggen en zo levendig te houden. Aangezien mijn opa Surinaams was zitten er vooral gerechten met pit en veel smaak tussen!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)