Family Tables

ISBN: 9789490028879

Auteurs: Daphne Aalders

Publicatiedatum: 30-08-2018

Publicatiestatus: unspec

Publicatievorm: Paperback

NUR: 246: Kookboeken (>12 jaar)

Uitgever: MINESTRONE BV. | Imprint: Minestrone

Antwerpen is een smeltkroes van culturen, kleuren, geuren en smaken. Family Tables viert die barokke diversiteit met een portrettenreeks van tien Antwerpse families met een migratieachtergrond. Van China naar Brazili, van Polen tot Senegal: fotograaf Tony Le Duc en journaliste Daphne Aalders vertrokken op culinaire wereldreis in en rond de 2060 buurt in Antwerpen en proefden voor U 22 eenvoudige en overheerlijke gerechten voor. In het boekje vind je een lijst met adressen waar je alle exotische ingrediƫnten kan kopen.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever