Neem de West-Kruiskade in Rotterdam, een straat middenin een buurt waar je meer dan honderd verschillende nationaliteiten tegenkomt. Voeg daar een paar flinke scheppen peper aan toe. Breng alle ondernemers die zich daar met eten en drinken bezighouden aan de kook. En voilà. Dan ontstaat Spicy - de West-Kruiskade kookt - een heerlijk spicy verhaal over eten en koken in de leukste winkelstraat van de stad. In dit boek gaan we op zoek naar wat nou zo kenmerkend is aan de smaak van de West-Kruiskade. Zijn dat de geeloranje Madame Jeanette pepertjes van Toko Milobi, het hipperdehippe bastognekoekijs van De IJssalon of de levende palingen en graskarpers van Supermarkt Shang Hai? We gaan inkopen doen, we zoeken de beste koks van de straat en laten hen los in de keuken. Het gevolg: spannende kookrituelen monden uit in dito menu's met een bite. Lees en kijk, doe boodschappen in de Westkruiskade en kook. Proef en geniet!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)