Big Green Egg heeft in korte tijd voor een ware kooksensatie gezorgd. De kracht van dit buitenkooktoestel is even eenvoudig als geniaal te noemen. Door zijn unieke eigenschappen wordt aan elk gerecht een bijzondere en subtiele smaak afgegeven. De Big Green Egg is voor iedereen die van puur en mooi eten houdt en smaak serieus neemt.In ‘The Big Green Egg book’ word je stapsgewijs ingeleid in de vele toepassingen van het robuuste kooktoestel. Van bakken tot braden, stoven, grillen, roken en slow cooking, alles komt aan bod. Er wordt in dit boek gewerkt met pure, eerlijke en seizoensgebonden ingrediënten. Naast heerlijke recepten, staan er ook masterclasses in van diverse topchefs. Zij vertellen alles over hun gebruik van de Big Green Egg en geven je advies en inspiratie.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)