Zutphen op de kaart

ISBN: 9789491826191

Auteurs: Willem Beemers

Publicatiedatum: 20-11-2014

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Paperback

NUR: 442: Keuken per land en streek

Uitgever: Uitgeverij Gelderland | Imprint: Uitgeverij Gelderland

Login voor het inkijkexemplaar

Zutphen op de kaart
Zutphen op de kaart kijkt in de keuken van bedrijven en instellingen die deze historische Hanzestad zo aantrekkelijk maken. Wat is hun betekenis, hoe zijn ze ontstaan en wie zijn de mensen achter het fornuis?

Het boek is een ode aan een stad met een grote cultuur-historische waarde die met zijn tijd meegaat. In zijn voorwoord zegt Henk Kamp, oud-inwoner en minister van Economische Zaken, het treffend: 'Oud en nieuw komen bij elkaar in Zutphen'. Volgens hem zet dit boek de stad terecht op de kaart. Burgemeester Gerritsen spreekt van een stad voor fijnproevers. Historie, cultuur, onderwijs, op allerlei gebieden komen ze aan hun trekken.Voor de culinaire liefhebbers bevat het boek recepten die door de hoofdpersonen zijn gekozen.

Auteur: Willem Beemers & Anne van der Meiden. Prijs: 24,95
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever