21-04-2025 11:10 naar notities Rubriek: Recept
Voor 4 personen
Ingrediënten:
- 2 hele komkommers
- 1 rode peper
- 50 ml rijstazijn
- 2 theel. honing
- 2 theel. sesamzaadjes
- klein scheutje sesamolie
- mespuntje chiliflakes
Bereidingswijze:
Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de rode peper in de lengte doormidden en vervolgens in dunne reepjes.
Rooster de sesamzaadjes kort in een droge koekenpan.
Meng voor de dresssing rijstazijn, honing en sesamolie goed door elkaar. Meng de dressing door de komkommer, voeg de rode peper, sesamzaadjes en chiliflakes toe en hussel goed door elkaar.
Categorieën: bijgerecht, vegetarisch