24-03-2024 08:30 naar notities Rubriek: Getest
Terwijl ik dit schrijf, klettert de regen tegen de ramen en zit ik enorm naar een beetje voorjaar te verlangen.
Als de zon een smaak zou hebben, smaakte het vast zoals deze cocktail.
De mimosa cocktail wordt gemaakt met vers sinaasappelsap, champagne (of een andere lekkere witte bubbel) en een beetje Cointreau.
Het heeft de perfecte zomerse mix van friszuur, zoet en mousserend. Echt een drankje voor op het terras .... als het ooit weer eens stopt met regenen.
Wist je dat deze cocktail is vernoemd naar de Australische plant met die mooie kleine gele bloemetjes?