Uit de keuken van Cookboogle | Rubriek: Getest

Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties

1 groente in de hoofdrol

Georgina Fuggle

Verschijning: 01-09-2017

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

Een stressvrije maaltijd en een crowdpleaser

Uit: 1 groente in de hoofdrol

23-01-2024 00:00 naar notities Rubriek: Getest

Uit '1 Groente in de hoofdrol' komt dit recept voor geroosterde wortelgroenten. Je moet een liefhebber zijn van wortelgroenten, als dat zo is, is dit een heel fijn recept om vaak te gebruiken en veel mee te varieren.

Voor dit recept kun je eigenlijk alle wortelgroenten nemen die je lekker vindt. Helaas kon in geen meiknollen vinden toen ik dit ging maken. Ik verving ze door radijs, niet perse een succes helaas.

Weinig voorbereiding

De overige groenten op deze wijze bereid waren heerlijk. Ook hier geldt: korte voorbereiding, maar het moet wel een klein uurtje de oven in. Als je op tijd begint, heb je dus een stressvrije maaltijd en een crowdpleaser. Ik vermoed namelijk dat veruit de meeste mensen dit heerlijk zullen vinden. De schrijfster geeft bij het recept nog aanvullende tips en variaties. 

Lees de notities bij dit recept

alle recepten → Zet op to-cook lijst notities hierbij →

Meer uit deze publicatie:

Warm of koud te eten salade met sperziebonen →

Sperziebonensalade met een stevige smaak van blauwaderkaasdressing. Lekker bij de barbecue!

Heerlijke aubergine-parmigiana →

Top lasagne voor vegetariƫrs of een dagje zonder vlees.

Meer dan 100 groenterecepten op 1 plek →

1 Groente in de Hoofdrol van Georgina Fuggle - groente, groente en nog eens groente.

Alle blogs in de rubriek Getest [189]

Getest: Gegrilde zalm en groenten met miso en gesmolten boter →

21-05-2025 Een comfortfoodklassieker uit Hokkaido

Getest: Jerky van zalm →

20-05-2025 Saketoba (jerky van zalm) is tegenwoordig een populaire snack, maar het begon als een belangrijke manier om zalm te conserveren

Getest: Maissoep →

19-05-2025 Een heerlijke zoetige en volle maaltijdsoep

Lijstjes [1] →

Recept [96] →

Soms maakt Cookboogle zelf recepten. Die delen we hier.

Recept: Hartige clafoutis met kerstomaten en parmezaan →

Clafoutis is Frans gebak, maar dit een is hartige versie die je heel goed als maaltijd kunt eten.

Pizza die nooit faalt →

Pizza: deeg, saus, beleg, simpel.

Recept: Courgette - zalm rolletjes →

Heerlijke ovenschotel voor de lente/zomer

Review [64] →

Vers van de pers, bekeken, getest en hier uitgebreid besproken.

Recensie: Hokkaido →

Recepten uit Noord-Japan, van het land en uit de zee

Recensie: Het complete basisbakboek →

Goede basis bakrecepten met heerlijke variaties daarop voor de thuisbakker

Recensie: Broodjes van Sam en Joris →

Goed brood transformeren in een topgerecht is iets wat echt iedereen kan, elke dag weer.