Uit de keuken van Cookboogle | Rubriek: Getest

Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties

 

Tweed time

Theresa Baumgärtner

Verschijning: 16-10-2024

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

 

Getest: Pasta met Paddenstoelen

Uit: Tweed time

09-03-2025 08:00 naar notities Rubriek: Getest

Soms wil je gewoon snel klaar zijn maar toch lekker eten. In Tweed Time vond ik een pastagerecht dat aan deze voorwaarden voldoet. 

Deze pasta is vegetarisch en maak je met kastanjechampignons (of andere paddenstoelen naar keuze). 

Paddenstoelenpasta

De smaakmakers zijn knoflook, bouillon, witte wijn, sojasaus en citroensap. Afgetopt met wat Parmezaansekaas flakes heb je een heerlijk, smaakvol en gezond maaltje.

Paddenstoelenpasta

Wat er precies Schots aan is (Tweed Time is een Schots geïnspireerd kookboek) is me niet helemaal duidelijk, maar lekker is het zeker!

Bekijk het inkijkexemplaar bij...

Categorieën: hoofdgerecht, vegetarisch

alle recepten → Zet op to-cook lijst notities hierbij →

Meer uit deze publicatie:

Review: Tweed Time →

Feelgood recepten en inspiratie uit Schotland

Getest: Pompoen-aardappelgratin →

Heerlijke ovenschotel met pompoen en aardappelen, eenvoudig te maken

Getest: Bloemkoolroosjes en aardappelen van de bakplaat →

Alle blogs in de rubriek Getest [180]

Getest: Geroosterde kip met Chinees vijfkruidenpoeder →

24-04-2025 De Vietnamese variant op de geroosterde kip uit de Franse keuken, op smaak gebracht met Chinese vijfkruidenpoeder.

Getest: Gekaramelliseerde garnalen →

23-04-2025 De zoutige zoetigheid van de saus combineert fantastisch met de smaak van garnalen

Getest: Kormabloemkool met kardemomrijst →

18-04-2025 Een volwaardige maaltijd, deze verrukkelijke salade

Lijstjes [1] →

3 Favoriete Kookboek Klassiekers van Esther →

Recept [86] →

Soms maakt Cookboogle zelf recepten. Die delen we hier.

Recept: Crème Caramel met Kokosmelk →

Uit Zuid-Vietnam

Recept: Oosterse Komkommersalade →

Komkommersalade met een Oosterse twist. Lekker bij vrijwel alles!

Recept: Gebakken portobello's met citroengras, kurkuma en chilipeper →

Lekker met gekookte witte rijst

Aangekondigd [5] →

De nieuwste kookboeken, zelfs al voor ze bij de drukker liggen.

Aangekondigd: november 2024 →

Wat komt er allemaal op de kookboekenmarkt in november 2024? Lees het hier!

Aangekondigd: oktober 2024 →

Wat komt er allemaal op de kookboekenmarkt in oktober 2024? Lees het hier!

Aangekondigd: september 2024 →

Naar welke titels kijken we bij Cookboogle uit in september 2024?

Review [60] →

Vers van de pers, bekeken, getest en hier uitgebreid besproken.

Recensie: Een ode aan salades →

Recensie: Bakken in de Airfryer →

Hoe het bakken in de airfryer mij beviel? Lees vooral even mee.

Recensie: Bij Meera aan Tafel →

Eten met de seizoenen, zonder vlees maar bomvol smaak.