09-03-2025 08:00 naar notities Rubriek: Getest
Soms wil je gewoon snel klaar zijn maar toch lekker eten. In Tweed Time vond ik een pastagerecht dat aan deze voorwaarden voldoet.
Deze pasta is vegetarisch en maak je met kastanjechampignons (of andere paddenstoelen naar keuze).
De smaakmakers zijn knoflook, bouillon, witte wijn, sojasaus en citroensap. Afgetopt met wat Parmezaansekaas flakes heb je een heerlijk, smaakvol en gezond maaltje.
Wat er precies Schots aan is (Tweed Time is een Schots geïnspireerd kookboek) is me niet helemaal duidelijk, maar lekker is het zeker!
Bekijk het inkijkexemplaar bij...
Categorieën: hoofdgerecht, vegetarisch