Wat kan ik hier? verbergen →
Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties
23-01-2024 00:00 Rubriek: Getest
De absolute topper uit 'Tofu' tot nu toe was toch wel de Pad Prakow met Tofu en een crispy ei. Het recept vind je op pagina 158 van het boek.
De tofu wordt voor dit gerecht gefrituurd in een laagje neutrale olie, vermengd met een heerlijke saus en geserveerd met rijst een een gefrituurd (en daardoor lekker knapperig) ei. Smullen!
Lees hier de notities die bij dit recept zijn gemaakt
Een boek over tofu moet natuurlijk een recept bevatten om zelf tofu te maken en gelukkig is dat zo in dit boek.
Deze Sloppy Joe doet niet onder voor zijn vlezige broertje. Kijk op pagina 43.
Behoorlijk pittige Mapo Tofu, erg lekker. Kijk op pagina 89.
Tofu van Emma de Thouars - Een heel boek over tofu en echt niet alleen voor vegetariërs. Tofu is zoveel meer dan een vleesvervanger.
15-12-2024 Spaghetti gekookt in tomatenbouillon. Boordevol smaak en lekker knapperig.
13-12-2024 Een galette is een hartige Franse taart met een knapperige deegbodem. Deze is gevuld met bloemkool en kaas. Het heeft een rustieke uitstraling door de vouwrand.
12-12-2024 Supereenvoudige pasta boordevol smaak en perfect in balans.
