Wat kan ik hier? verbergen →

Naar de volledige How To | Log in om permament te verbergen

Uit de keuken van Cookboogle | Rubriek: Getest

Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties

Recepten uit de Lisztstraat

Marijn Koesen - Falke e.a.

Verschijning: 20-05-2021

Koken met Koesen

Eenvoudig te bestellen bij:

Een zomerse lauwwarme 'salade'

Uit: Recepten uit de Lisztstraat

11-04-2024 07:55 naar notities Rubriek: Getest

zoete aardappelfrieten met guacamole en feta Zoete aardappelfrieten en ik zijn (nog) geen goede vrienden. Deze keer ging het al veel beter dan mijn vorige poging, maar nog steeds iets te slap en deze keer ook licht aangebrand. Volgende keer de temperatuur van de oven iets lager en dan wat langer erin. Dan moet het toch een keertje goed gaan.

Verder is dit een heel goed recept. Origineel ook. De warme zoete aardappelfrieten combineren heel goed met de guacamole (die lekker zurig is door het citroensap) en de feta. Verder een fris tomaatje, een pittig rood uitje en klaar is Kees. Gezond en lekker voor een doordeweekse, zomerse dag.

'Recepten uit de Lisztstraat' is verkrijgbaar via de website van Koken met Koesen.

alle recepten → Zet op to-cook lijst notities hierbij →

Meer uit deze publicatie:

Recept: Kip Marengo - uit 'Recepten uit de Lisztstraat' →

Hét familierecept van de familie Koesen. Tekst en foto van: Marijn Koesen

Hulde voor een goed geslaagde eigen uitgave →

Een zeer gevarieerd en goed geslaagd kookboek, met de favorieten van Marijn Koesen.

Verleidelijke Kip curry →

Met dit kip curry recept heeft de schrijver van het kookboek zijn vrouw verleid. Doe er je voordeel mee!

Ouderwetse bloemkool met een papje →

Aardappels, groente en vlees precies zoals mijn moeder het vroeger thuis ook maakte: bloemkool met een papje.

Alle blogs in de rubriek Getest [158]

Getest: Gekaramelliseerde tomatenspaghetti →

15-12-2024 Spaghetti gekookt in tomatenbouillon. Boordevol smaak en lekker knapperig.

Getest: Galette met kaas en bloemkool →

13-12-2024 Een galette is een hartige Franse taart met een knapperige deegbodem. Deze is gevuld met bloemkool en kaas. Het heeft een rustieke uitstraling door de vouwrand.

Getest: Pasta met tonijn, rucola en citroen →

12-12-2024 Supereenvoudige pasta boordevol smaak en perfect in balans.

Review [50] →

Vers van de pers, bekeken, getest en hier uitgebreid besproken.

Recensie: Too Easy →

Makkelijk en vol van smaak: een typische Donna Hay.

Recensie: Winter →

Winter van Diana Henry biedt 120 seizoensgebonden recepten die comfort en creativiteit combineren. Het boek is praktisch, inspirerend en perfect voor de koude maanden.

Recensie: Lekker Hollands →

Lekker Hollands: gedegen klassiekers en variaties op klassiekers, maar niet veel nieuws aan de horizon.

Recept [58] →

Soms maakt Cookboogle zelf recepten. Die delen we hier.

Recept: Snackbrownie →

Een klein, warm, smeuïg en chocoladerig hapje.

Recept: Gebraden kip met honing, mosterd en gekaramelliseerde ui →

Door de kip klaar te maken op gekaramelliseerde uien, krijgt het vlees extra veel smaak en blijft het sappig. De mosterd en honing geven de kip een glorieuze gouden gloed.

Recept: Tiramisu met limoncello →

Tiramisu met limoncello is een frisse variant van het klassieke dessert. Het resultaat is een romig, verfrissend en licht zuur dessert met een kleine limoncellokick.