Uit de keuken van Cookboogle | Rubriek: Getest

Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties

Eén pan, één portie

Eleanor Wilkinson

Verschijning: 20-08-2024

Fontaine Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Getest: Alfredo kip + broccoli

Uit: Eén pan, één portie

14-09-2024 08:00 naar notities Rubriek: Getest

Op het aanrecht in de keuken van Cookboogle ligt een kookboek voor singles. Alle recepten zijn geschreven voor 1 persoon. Kook je voor twee of meer, dan is het eenvoudig een kwestie van verdubbelen.

Ik maakte uit de Alfredo met kip + broccoli. Een smaakvolle, romige pasta waarbij je even op moet letten dat de broccoli goed gaar wordt. Het staat niet in het recept, maar de broccoli kort voorkoken is geen overbodige luxe. 

Verder een heerlijk maaltje, dat snel klaar is. 

Alfredo kip + broccoli

Categorieën: hoofdgerecht, warm

alle recepten → Zet op to-cook lijst notities hierbij →

Meer uit deze publicatie:

Recensie: Eén pan, één portie →

Recepten zijn bijna altijd voor 4 of meer eters. Eén pan, één portie is er voor de solokoks.

Recept: Rijstkom met gemberkip →

Een soep met de vurige frisheid van gember die in een mum van tijd op tafel staat.

Recept: Toscaanse kip met aardappel →

De combinatie van zongedroogde tomaten, verse basilicum en olijven zorgen voor een mediterraan gevoel.

Recept: Risotto Carbonara →

Het is natuurlijk een beetje verboden omdat het helemaal niet zo 'hoort' maar als je boze Italianen durft te riskeren, maak dan deze risotto!

Getest: Provençaalse halloumi →

Voor deze lekkere provençaalse ovenschotel kun je kiezen voor halloumi, maar je kunt ook kabeljauw nemen.

Getest: Orzosalade met perzik + burrata →

Gezonde, friszoete salade met tomaten en rijpe perziken. Smullen!

Alle blogs in de rubriek Getest [164]

Getest: Kip Rendang →

15-03-2025 Rendang is een stoofgerecht, meestal gemaakt met rundvlees. Deze Indonesische variatie is met kip

Getest: Boterkip Karahi →

14-03-2025 Een populaire, milde curry uit New Delhi

Getest: Pasta met Paddenstoelen →

09-03-2025 Een eenvoudige, snelle maar smaakvolle vegetarische pasta

Recept [64] →

Soms maakt Cookboogle zelf recepten. Die delen we hier.

Recept: Kipsamosataartjes →

Een uitstekend voorgerecht of hapje bij een drankje.

Recept: Koreaanse Pittige Ramen →

Voor als je zin hebt in veel smaak, maar geen zin hebt in koken.

Recept: BBQ Kip Yakitori →

Eén van de eenvoudigste barbecuerecepten die er zijn.

Aangekondigd [5] →

De nieuwste kookboeken, zelfs al voor ze bij de drukker liggen.

Aangekondigd: november 2024 →

Wat komt er allemaal op de kookboekenmarkt in november 2024? Lees het hier!

Aangekondigd: oktober 2024 →

Wat komt er allemaal op de kookboekenmarkt in oktober 2024? Lees het hier!

Aangekondigd: september 2024 →

Naar welke titels kijken we bij Cookboogle uit in september 2024?

Lijstjes [1] →

Review [54] →

Vers van de pers, bekeken, getest en hier uitgebreid besproken.

Review: Tweed Time →

Feelgood recepten en inspiratie uit Schotland

Recensie: Etenstijd! →

Hapklare culinaire zaken met Yvette van Boven en Teun van de Keuken

Recensie: Feest →

Een culinair feest voor elke gelegenheid