Wat kan ik hier? verbergen →
Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties
15-09-2024 08:00 naar notities Rubriek: Getest
Deze salade is in een handomdraai klaar en echt heel erg lekker. Orzo leent zich heel goed voor verwerking in een salade en de perzik maakt er een zomerse topper van.
En dan die bol burrata er bovenop ... wat een genot is dat spul toch ook!
Het is wel een hele lichte maaltijd, dus een lekker broodje erbij is geen overbodig luxe.
Categorieën: hoofdgerecht, koud, lunch
Recepten zijn bijna altijd voor 4 of meer eters. Eén pan, één portie is er voor de solokoks.
Een soep met de vurige frisheid van gember die in een mum van tijd op tafel staat.
De combinatie van zongedroogde tomaten, verse basilicum en olijven zorgen voor een mediterraan gevoel.
Het is natuurlijk een beetje verboden omdat het helemaal niet zo 'hoort' maar als je boze Italianen durft te riskeren, maak dan deze risotto!
Voor deze lekkere provençaalse ovenschotel kun je kiezen voor halloumi, maar je kunt ook kabeljauw nemen.
Een troostrijke romige pasta die ook niet heel zwaar op de maag ligt.
18-11-2024 Spruitjes worden vaak bij de kerstdis gegeten. Deze manier van bereiden is snel en ze blijven lekker knapperig.
17-11-2024 Een knapperig hartig, maar ook zoet taartje. Volledig plantaardig en lekker als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd.
14-11-2024 Voor plaattaarten kun je mij wakker maken. Deze is eenvoudig te maken en zeer smaakvol.
