Uit de keuken van Cookboogle

Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties

Noodles 101

Thomas Drinkenburg

Verschijning: 16-04-2024

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

Eiernoodles met een smaakvolle saus

Uit: Noodles 101

16-05-2024 07:25 naar notities Rubriek: Getest

Bij dit recept staat aangegeven dat de bereidingstijd 20 minuten is. Ik denk dat je dit dan moet rekenen als je al het snijwerk gedaan hebt. Je moet namelijk een wortel, een paprika, een courgette, een broccoli, bosuitjes en 250 gram champignons snijden. Dat moet vervolgens allemaal gebakken worden, er moet een sausje gemaakt worden en de noodles moeten gekookt worden. 

Ik red dat bij lange na niet in 20 minuten. 

Het is wel een erg smaakvol gerecht en het zit bomvol groenten. 

Veggie black bean noodles

Categorieën: hoofdgerecht, vegetarisch, warm

alle recepten → Zet op to-cook lijst notities hierbij →

Meer uit deze publicatie:

De meest slurpable noodles ooit →

Een perfect boek voor noodleliefhebbers, jonge mensen die het koken ontdekken en liefhebbers van een snelle smakelijke hap.

Alles is lekkerder met pindasaus, ook noodles →

Udonnoodles met tofu, lekker veel groenten en ... pindasaus!

Simpel, snel, gezond: luxe noodle bowl →

Smaakvolle noodles gerecht met veel groente en lekkere pittige gebakken zalm.

Aangekondigd [5] →

De nieuwste kookboeken, zelfs al voor ze bij de drukker liggen.

Aangekondigd: november 2024 →

Wat komt er allemaal op de kookboekenmarkt in november 2024? Lees het hier!

Aangekondigd: oktober 2024 →

Wat komt er allemaal op de kookboekenmarkt in oktober 2024? Lees het hier!

Aangekondigd: september 2024 →

Naar welke titels kijken we bij Cookboogle uit in september 2024?

Lijstjes [1] →

Getest [158] →

Recepten uit een kookboek uitgetest en besproken.

Getest: Gekaramelliseerde tomatenspaghetti →

Spaghetti gekookt in tomatenbouillon. Boordevol smaak en lekker knapperig.

Getest: Galette met kaas en bloemkool →

Een galette is een hartige Franse taart met een knapperige deegbodem. Deze is gevuld met bloemkool en kaas. Het heeft een rustieke uitstraling door de vouwrand.

Getest: Pasta met tonijn, rucola en citroen →

Supereenvoudige pasta boordevol smaak en perfect in balans.

Review [50] →

Vers van de pers, bekeken, getest en hier uitgebreid besproken.

Recensie: Too Easy →

Makkelijk en vol van smaak: een typische Donna Hay.

Recensie: Winter →

Winter van Diana Henry biedt 120 seizoensgebonden recepten die comfort en creativiteit combineren. Het boek is praktisch, inspirerend en perfect voor de koude maanden.

Recensie: Lekker Hollands →

Lekker Hollands: gedegen klassiekers en variaties op klassiekers, maar niet veel nieuws aan de horizon.

Recept [58] →

Soms maakt Cookboogle zelf recepten. Die delen we hier.

Recept: Snackbrownie →

Een klein, warm, smeuïg en chocoladerig hapje.

Recept: Gebraden kip met honing, mosterd en gekaramelliseerde ui →

Door de kip klaar te maken op gekaramelliseerde uien, krijgt het vlees extra veel smaak en blijft het sappig. De mosterd en honing geven de kip een glorieuze gouden gloed.

Recept: Tiramisu met limoncello →

Tiramisu met limoncello is een frisse variant van het klassieke dessert. Het resultaat is een romig, verfrissend en licht zuur dessert met een kleine limoncellokick.