Uit de keuken van Cookboogle | Rubriek: Getest

Cookboogle test, beproeft en reviewt recepten en publicaties

Het groene kookboek

Rukmini Iyer

Verschijning: 12-06-2024

HarperCollins Holland

Eenvoudig te bestellen bij:

Getest: Doperwt-dragon-roomkaastaart

Uit: Het groene kookboek

24-06-2024 08:00 naar notities Rubriek: Getest

taartOok na een drukke werkdag kun je prima lekker eten. Het is een kwestie van plannen. Zorg bijvoorbeeld dat je geen boodschappen meer hoeft te doen, maar dat je alles al in huis hebt zodat je meteen kunt beginnen. 

Met deze taart ben je 10 minuutjes bezig en de oven doet de rest. Je kunt diepvriesbladerdeeg nemen, maar zo'n verse rol uit de koeling van de supermarkt is lekkerder en handiger, want het hoeft niet meer te ontdooien. De doperwtjes zijn een briljante vondst op deze taart. Ze geven de taart wat zoetigheid mee. Ook de anijzige dragon proef je goed en is erg lekker hierbij. 

alle recepten → Zet op to-cook lijst notities hierbij →

Meer uit deze publicatie:

Recensie: Het Groene Kookboek →

Minimale inspanning, maximaal resultaat. Dit boek maakt het waar!

Recept: Krokant gebakken ravioli met zure room dip →

Een makkelijk maar zeer smaakvol hapje. Let op: niet voor zelfmaakpuristen!

Getest: Paneercurry met spinazie →

Als je mensen wilt verrassen met een bijzondere dis en geen uren hebt om in de keuken te staan, is dit echt een aanrader. 

Getest: Alles-in-één-orzo →

Als de titel van het boek zegt: Minimale inspanning, Maximaal resultaat, ben ik al om. Een ovenschaal vol lekker en gezond eten.

Getest: Ultieme chili met walnoten & chocolade →

Een heerlijke vegetarische chili met pure chocolade, die echt een extra laag toevoegt aan de smaak.

Alle blogs in de rubriek Getest [189]

Getest: Gegrilde zalm en groenten met miso en gesmolten boter →

21-05-2025 Een comfortfoodklassieker uit Hokkaido

Getest: Jerky van zalm →

20-05-2025 Saketoba (jerky van zalm) is tegenwoordig een populaire snack, maar het begon als een belangrijke manier om zalm te conserveren

Getest: Maissoep →

19-05-2025 Een heerlijke zoetige en volle maaltijdsoep

Recept [96] →

Soms maakt Cookboogle zelf recepten. Die delen we hier.

Recept: Hartige clafoutis met kerstomaten en parmezaan →

Clafoutis is Frans gebak, maar dit een is hartige versie die je heel goed als maaltijd kunt eten.

Pizza die nooit faalt →

Pizza: deeg, saus, beleg, simpel.

Recept: Courgette - zalm rolletjes →

Heerlijke ovenschotel voor de lente/zomer

Lijstjes [1] →

Review [64] →

Vers van de pers, bekeken, getest en hier uitgebreid besproken.

Recensie: Hokkaido →

Recepten uit Noord-Japan, van het land en uit de zee

Recensie: Het complete basisbakboek →

Goede basis bakrecepten met heerlijke variaties daarop voor de thuisbakker

Recensie: Broodjes van Sam en Joris →

Goed brood transformeren in een topgerecht is iets wat echt iedereen kan, elke dag weer.