31-08-2024 08:00 naar notities Rubriek: Getest
Pasta is in verreweg de meeste gevallen lekker snel klaar. Als je zorgt voor goede verse ingrediënten heb je ook meteen een hele smaakvolle maaltijd in korte tijd op tafel staan.
Ik maakte uit de Zilveren Lepel Pasta de Taglierini met gerookte zalm, tomaat en roomsaus. Deze gaat beslist op mijn lijstje om vaker te maken. Bij deze pasta staat een foto (niet bij alle recepten in het boek staat een foto) en al zeg ik het zelf: spot on! Volgens mijn lief zelfs mooier dan de foto.
En lekker? Nou en of. De smaak van de gerookte zalm combineert prachtig met het zoetzure van de tomaat.
Categorieën: hoofdgerecht, warm