Getest: Taglierini met gerookte zalm, tomaat en roomsaus

Uit: De Zilveren Lepel - Pasta

31-08-2024 08:00 naar notities Rubriek: Getest

Pasta is in verreweg de meeste gevallen lekker snel klaar. Als je zorgt voor goede verse ingrediënten heb je ook meteen een hele smaakvolle maaltijd in korte tijd op tafel staan.

Taglierini

Ik maakte uit de Zilveren Lepel Pasta de Taglierini met gerookte zalm, tomaat en roomsaus. Deze gaat beslist op mijn lijstje om vaker te maken. Bij deze pasta staat een foto (niet bij alle recepten in het boek staat een foto) en al zeg ik het zelf: spot on! Volgens mijn lief zelfs mooier dan de foto.

En lekker? Nou en of. De smaak van de gerookte zalm combineert prachtig met het zoetzure van de tomaat.

Taglierini 1

Categorieën: hoofdgerecht, warm

alle recepten → Zet op to-cook lijst notities hierbij →

Meer uit deze publicatie:

Recensie: De Zilveren Lepel Pasta →

Als je één boek in je collectie zou moeten hebben, is het De Zilveren Lepel Pasta.

Recept: Rigatoni met gehaktballetjes →

Een eenvoudig te bereiden Italiaanse smaakbom.

Recept: Spaghetti Carbonara →

Iedereen kent dit gerecht, maar hoe maak je het nou op Italiaanse authentieke wijze?

Getest: spaghettini met mozzarella en ansjovis →

Als je houdt van de uitgesproken smaak van ansjovis, dan is dit een recept voor jou!

Getest: Ravioli met een vulling van groente en kaas →

Een heerlijke zondagmiddagklus voor mensen die graag knutselen met eten: verse gevulde pasta maken.

Alle blogs in de rubriek Getest [145]

Getest: Kletskoppen →

29-10-2024 Een hard, dun en knapperig koekje. Erg lekker bij een kopje stevige koffie of een warme kopje thee.

Getest: Fries Suikerbrood →

28-10-2024 Zoet brood eten we niet veel in Nederland. Fries suikerbrood moet je absoluut wel een keer proberen. Zelfgemaakt uiteraard het allerlekkerst.