18-04-2025 08:00 naar notities Rubriek: Getest
Voor deze salade bereid je de bloemkool in zijn geheel in de oven. In het recept staat goed omschreven hoe je dit het beste kunt doen. De kormapasta is echt verrukkelijk, maar heb je een andere smaakvoorkeur, dan kun je prima variëren.
Erbij eet je rijst (in dit geval met kardemom, geroosterde cashewnoten en rozijnen) en erover gaat een raitadressing en wat citroen(sap).
Bij de recepten in dit boek staat niet aangegeven voor hoeveel personen het is. De hoeveelheid was voor ons (wij zijn met z'n tweeën) in ieder geval veel te veel. Wel natuurlijk een heerlijke lunch voor de volgende dag.
Het is een makkelijk te maken recept door de duidelijke beschrijving in het boek. Het is wel wat werk, dus begin op tijd.
Bekijk het inkijkexemplaar bij...